测测牛奶中掺碱性物质,如何看手掌纹路图解婚姻线

家庭中如何检测奶制品中是否含有三聚氰胺?

三聚氰胺微溶于水，常温下，在水中的溶解度仅为0.33%，也就是说100克奶中仅可以加入0.33克三聚氰胺。而100克牛奶中蛋白质的含量为3克左右，也就是说100克奶中加入三聚氰胺后，如造假加水，只能加入10克水。这对于造假来说，利润太小，风险又大。此外，最重要的是，三聚氰胺的水溶液呈碱性，如果在牛奶中加入三聚氰胺，其PH值会接近8，通过PH计很容易就能测出来。而三聚氰胺在奶粉制造过程中，要加入就容易多了。这是因为三聚氰胺的溶解度随温度的升高而快速增加，在100℃时，三聚氰胺在水中的溶解度达到5.14%。而奶粉制造过程中，要杀菌和喷雾造粒，温度都在100℃左右。教你测试奶粉中是否含三聚氰胺。（仅供参考）1、按比平常浓的分量用热水冲奶粉，充分搅拌到不见固块，然后放入冰箱，待牛奶静置降温。2、准备黑布一块和空杯一个。把黑布蒙在空杯口上作为过滤器。3、将冷却的牛奶倒在黑布上过滤。4、如果有白色固体滤出，则用清水冲洗几次，排除其它可溶物。5、如果冲洗后发现有白色晶体，可以将晶体放入清水中，该晶体如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺，这种奶粉不能用了。这种方法可能无法发现微量的三聚氰胺，但微量的三聚氰胺使孩子得结石的可能性也低得多，至少可以把把关。

2023年动工黄道吉日

家里长辈们一般对老黄历都是比较熟悉和认可的，在他们眼里，碰见事都得看老黄历。动工的时候也不例外，结合黄历选一个良辰吉日破土动工，势必会带来大吉大利的好运。也会给以后的事业和生活都带来不错的运势，减少风险，财源滚滚。

2023年动工黄道吉日

公历2023年5月10日，农历三月廿一，星期三，冲狗煞南

【宜】立卷签约领证远回动工开工装修交易提车塞穴斋醮求嗣移徙合寿木乘船理发开渠出行谢土

【忌】冠笄成服安床除服开柱眼冠笄破土修坟苫盖开业修仓库问名安碓硙上坟上册受封扫墓订盟扫舍补垣牧养

【彭祖百忌】戊不受田田主不祥辰不哭泣必主重丧

【胎神占方】占房床栖外正南

公历2023年5月26日，农历四月初八，星期五，冲虎煞南

【宜】求医疗病动工装修开工冠笄远回开渠出行赴任除服

【忌】乘船移徒订盟开市上册受封旅游成服进人口

【彭祖百忌】甲不开仓财物耗散申不安床鬼祟入房

【胎神占方】占门炉外西北

公历2023年8月2日，农历六月十六，星期三，冲狗煞南

【宜】纳财取鱼开工搬家分居塞穴筑堤防求嗣破屋坏垣祭祖入宅动工鼓铸挂匾补垣修墓修造装修上册受封斋醮

【忌】生子开生坟下葬进人口旅游会亲友开柱眼疗目上香扫房

【彭祖百忌】壬不汲水更难提防辰不哭泣必主重丧

【胎神占方】占仓库栖外正北

公历2023年8月7日，农历六月廿一，星期一，冲兔煞东

【宜】订婚进人口搬家入宅动工开工装修教牛马挂匾扫舍疗目解除安床畋猎

【忌】置产动土酝酿进人口嫁娶鼓铸开厕旅游修仓库

【彭祖百忌】丁不剃头头必生疮酉不宴客醉坐颠狂

【胎神占方】占仓库门房内北

公历2023年9月24日，农历八月初十，星期日，冲兔煞东

【宜】捕捉拆卸鼓铸修仓库签约扫房安香渡水动工 ?开工装修问名领证合寿木装门置产栽种

【忌】

【彭祖百忌】乙不栽植千株不长酉不宴客醉坐颠狂

【胎神占方】占碓磨门外西北

公历2023年10月3日，农历八月十九，星期二，冲鼠煞北

【宜】修墓动工开工纳采订婚安香安门针刺破屋坏垣起基动土修造装修签约求嗣除服进人口

【忌】筑堤防挂匾开生坟成服旅游分居结婚移柩扫墓祭祀问名入殓上香装门

【彭祖百忌】甲不开仓财物耗散午不苫盖屋主更张

【胎神占方】占门碓房内北

公历2023年10月9日，农历八月廿五，星期一，冲马煞南

【宜】开生坟置产冠笄掘井动土平治道涂进人口赴任动工开工装修鼓铸成服扫墓问名领证

【忌】上册受封立卷开张安香求嗣破屋坏垣进人口开仓库除服

【彭祖百忌】庚不经络织机虚张子不问卜自惹祸殃

【胎神占方】占碓磨房内南

公历2023年10月27日，农历九月十三，星期五，冲鼠煞北

【宜】开市开张开业动工开工装修下葬乔迁订盟合帐平路鼓铸筑堤防出货财修墓大事勿用起基动土订婚赴任补垣破屋坏垣

【忌】祈福嫁娶修饰垣墙捕捉纳采提车上册受封会亲友出行修造乘船沐浴安碓硙塞穴移柩上坟针刺整甲启攒求子

【彭祖百忌】戊不受田田主不祥午不苫盖屋主更张

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【忌】

【彭祖百忌】丁不剃头头必生疮未不服药毒气入肠

【胎神占方】占仓库厕内东

公历2023年12月31日，农历冬月十九，星期日，冲蛇煞西

【宜】平治道涂动工开工装修嫁娶结婚置产剃头大事勿用齐醮

【忌】拆卸掘井冠笄修饰垣墙疗目入学订盟挂匾塞穴鼓铸入宅渡水移徒整甲

【彭祖百忌】癸不词讼理弱敌强亥不嫁娶不利新郎

【胎神占方】占房床外东南

动工黄历小贴士

⇥黄历中的七十二候，代表的是五天一候，一年365天（平年）为73候，为与24节气对应，规定三候为一节（气）、一年为72候。每一候均以一种物候现象作相应，叫“候应”。72候的“候”应包括非生物和生物两大类，前者如“水始涸”、“东风解冻”、“虹始见”、“地始冻”等；后者有动物和植物，如“鸿雁来”、“虎始交”、“萍始生”、“苦菜秀”、“桃始华”等。

⇥阴历定月的依据是月亮球的运动规律，代表的是月球运行的轨道，名曰白道，白道与黄道同为天体上之两大圆，以五度九分而斜交，月球绕地球一周，出没于黄道者两次，历时二十七日七小时四十三分十一秒半（27.32日），为月球公转一周所需的时间，谓之“恒星月”。唯当月球绕地球之时，地球因绕日公转而位置亦有变动，计前进二十七度余，而月球每日行十三度十五分，故月球自合朔，全绕地球一周，复至合朔，实需二十九日十二时四十四分二秒八（29.53天），谓之“朔望月”，习俗所谓一个月，即指朔望月而言。

⇥黄历中的岁次，代表的是农民历之日期，岁次也叫年次，古代以岁星（木星）纪年。古人将天空的赤道部位分作12等分，每等分中以某些恒星为标志。木星正好每年走一等分，12年走一周。每年岁星（木星）所值的星次与其干支称为岁次。

牛奶中各营养物质及检如何检验?

牛奶所含营养物质，易被人体所吸收，且含有提高人体免疫力的多种抗体，成为当今人类完美无缺的饮用品。但一些商贩常因保存、运输不当或有意掺假而影响牛奶的品质。我仅就一般的牛奶新鲜度鉴定和掺假的检验介绍给大家参考、运用。 1、牛奶新鲜度鉴定：（1）把一点牛奶滴在指甲上，牛奶呈球状是新鲜牛奶，落在指甲上就流走则不是新鲜牛奶。（2）取少量奶样倒入白磁皿中或洁净烧杯中，观其色应呈乳白色或稍带微黄色，呈均匀的胶态流体状，应无沉淀、无杂质、无凝块和其他异物。加热后嗅其气味，应该具有新鲜奶固有的香味，无其他异昧，煮沸后状态均匀的是新鲜牛奶。（3）酒精试验法：用70％酒精与牛奶1：1混合，状态均匀无絮片沉淀的是新鲜牛奶。 2、牛奶的掺假检验（1）比重测定：正常牛奶的比重在1．028－1．032之间，掺水比重下降。或沿磁碗边溜一小勺牛奶，如均匀下流则没有掺水，如分支分叉下流则一般为掺水牛奶。（2）掺淀粉、米汁的检出：取5毫升牛乳注入试管中，稍稍煮沸，待冷却后，加入数滴碘液，有淀粉存在时则有蓝色或青蓝色沉淀物出现。如加10 ％左右的米汁，感观可见牛奶色泽发暗、微微发青。（3）掺豆浆的检出：豆浆的皂角素遇KOH呈黄色反应，以此来判断有无掺豆浆。有时可嗅到豆浆特有的豆浆气味。（4）掺食盐的检出：取5ml0．1M硝酸银溶液于试管中加2滴10％铬酸钾溶液，混匀，加被检乳1ml，充分混匀，如红色消失，溶液变黄色，则说明氯的含量高为加盐。如红色不变，说明氯的含量低于指标值为正常牛奶。（5）掺碱性物质的检出：掺碱是为了降低酸度，掩盖酸败真相。取5ml 牛奶于试管中，加入5ml玫瑰红酸（0．05％乙醇溶液）液，用手指堵住管中，摇均，乳中如无碱性物质则呈黄色，有碱性物质时呈玫瑰红色。其加入量与颜色的深浅成正比。（6）甲醛的检出：取2ml硫酸试剂于试管中，沿管壁小心加入2ml检样乳，勿使混合，静置于试管架上，约10分钟后，观察两液接触面颜色变化。如牛奶中有甲醛时，为紫色或深蓝色环。正常乳为淡黄色、橙黄色或褐色环。如发现色泽异常，乳汁粘稠、有凝块或絮状沉淀以及外观污或有明显的异常气味或异常滋味的，请勿购买使用。

2023年2月房屋开工黄道吉日 2023年2月哪天适合房屋开工

房屋开工在我们中华传统文化内是一个很重要的日子，那么2023年2月房屋开工黄道吉日有哪些？2023年2月哪天适合房屋开工呢？2023年2月房屋开工吉日共有1天，下面就一起跟我来看看2023年2月的房屋开工吉日： 2023年2月27日星期一农历：二零二三年二月月初八属兔岁次：癸卯年甲寅月丙辰日岁煞南甲子五行：火十二神：满执位值神：金匮（黄道日）彭祖百忌：丙不修灶辰不哭泣相冲：龙日冲(庚戌)狗今日胎神：厨灶栖,外正东喜神: 西南福神: 西北财神: 西南阳贵神：正西阴贵神：西北今日所宜：嫁娶,冠笄,纳采,出行,会亲友,上梁,安机械,安床,牧养,畋猎,祭祀,祈福,,修造,安门,盖屋,起基今日所忌：入宅,作灶,治病,安葬,移徙今日卦象：兑为泽（泽卦）泽卦刚内柔外上上卦上面就是我整理的2023年2月房屋开工黄道吉日的详细信息，有打算在2月份房屋开工的朋友可以参考以上推荐的黄道吉日。因为房屋开工是非常重要的事情，所以一定要慎重挑选吉日，这样房屋开工才能顺顺利利。

牛奶中混合碱性物质会发生什么变化??(小学科学)

牛奶中有较多蛋白质，蛋白质强酸强碱会变质，失去蛋白质的原有结构，有的还会固化（鸡蛋清煮熟变蛋白）

怎么鉴别掺假牛奶及奶制品?

牛奶是营养非常丰富的食品。牛奶中的蛋白质以酪蛋白和乳蛋白为主，这两种蛋白质中都含有人体必需的8种氨基酸，尤以赖氨酸和蛋氨酸含量最为丰富，所以奶类中的蛋白质属于优质蛋白质。牛奶中也含有脂肪，脂肪油酸比例较高，脂肪颗粒小，分散程度高，容易消化吸收。牛奶中还含有一定数量的糖类，以乳糖为主。乳糖可以调节胃酸分泌，促进胃肠蠕动，并能帮助乳酸菌生长繁殖，抑制腐败菌生长，增加钙的溶解度，促进钙吸收。牛奶的钙含量较高，钙的吸收率也高。牛奶是老幼皆宜的营养佳品。牛奶同样也是容易用多种方法掺假、掺杂的食品。向牛奶中掺假的物质有水、豆饼水、米汤、豆浆、稀薄动物胶和白陶土等。向牛奶中掺杂的物质有食盐、芒硝、硫酸铝、化肥、牛尿、洗衣粉、石灰水、小苏打、尿素、各种防腐剂(如双氧水、水杨酸、甲醛和苯甲酸等)、抗生素(青霉素、链霉素、红霉素)和敌敌畏等。掺假牛奶对人体健康是非常有害的。以掺水为例，掺水时常要掺人硝酸盐(正常牛奶中不含硝酸盐，天然水中硝酸盐含量也很少)。人体若摄人大量硝酸盐，肠道内细菌能够将硝酸盐分解成亚硝酸盐，亚硝酸盐可使血液中血红蛋白转变为高铁血红蛋白而失去携带氧的功能，引起肠原性青紫症。掺水牛奶经过加工浓缩成奶粉时，硝酸盐也同时被浓缩。某省曾发生食物中毒事件，均系吃了某县奶粉厂生产的奶粉引起的。经有关部门检验，该种奶粉每千克含硝酸盐高达8508毫克。我国规定硝酸盐和亚硝酸盐只能作为肉类罐头和肉类制品的发色剂，最大使用量为每千克罐头内不超过500毫克，每千克肉类制品中不超过150毫克。其残留量以亚硝酸盐计，肉类罐头每千克不得超过50毫克，肉类制品每千克不得超过30毫克。那么，掺假者向牛奶中掺水时为什么要掺入硝酸盐呢?原来是为了掩盖掺水后牛奶比重下降。为此，还要同时加入食盐、硝酸盐、亚硝酸盐、芒硝和化肥等物质，以维持掺水后牛奶的比重不会下降。除此以外，在挤牛奶、贮存和运输等环节中如果被污染，会引起细菌繁殖，使牛奶酸败变质。变质牛奶酸度增高，通常掺假者为了在交售牛奶时蒙混过关，要向牛奶中加入碱性物质(常用小苏打)以中和酸。现介绍识别牛奶及奶粉掺假的简易方法。(1)变质牛奶。食用的牛奶应为鲜奶。倘若牛奶变质酸败后，一旦饮用会对人体健康构成威胁。鉴别变质牛奶的方法非常简单，将牛奶滴入清水中，不化开者为鲜奶，否则为不新鲜奶。如果观察发现瓶装牛奶瓶子上端有稀薄现象或瓶底有沉淀的，都不是新鲜奶。(2)掺水牛奶。新鲜牛奶呈乳白色或稍带黄色的均匀胶态流体，没有沉淀，没有凝块，没有杂质，具有新鲜牛奶固有的香味。掺水牛奶奶液稀薄、发白、香味降低、不易挂杯；取一滴掺水牛奶放在玻璃片上，乳滴不成形，易流散。掺水牛奶比重和粘稠度降低，将掺水牛奶沿玻璃杯内壁缓慢倒下，玻璃杯立即透明如洗。用比重计测比重，正常牛奶比重为1.028～1.033，若是低于此值则可能为掺水牛奶。每掺入10％的水可使牛奶比重下降0.003，从而可以估算出掺水量。(3)掺入豆浆、淀粉和米汤的牛奶。取一只玻璃杯，盛入牛奶，可以用玻璃棒或筷子搅匀，静置一段时间，然后倒入另一只玻璃杯内。若原来的玻璃杯底部有沉淀和细渣出现，可视为有豆浆或淀粉掺入。牛奶中掺入豆浆时，还可以嗅到豆腥味。取少许牛奶，加入几滴碘液，如果呈现蓝色，则证明牛奶里掺入了米汤或淀粉。(4)真假奶粉。可以用手捏住袋装奶粉包装来回摩搓，真奶粉质地细腻，可发出“吱、吱”声。真奶粉呈天然乳黄色，嗅之有牛奶特有的奶香味。用舌头尝一尝，真奶粉细腻发粘，溶解速度慢，无糖的甜味。用冷开水冲真奶粉，需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液；用热水冲真奶粉，有悬浮物上浮现象，搅拌时常粘住调羹。用手捏住袋装奶粉包装来回摩搓，假奶粉因有白糖和葡萄糖等而颗粒较粗，可发出“沙、沙”声。假奶粉颜色较白，细看呈结晶状，有光泽或呈漂白色。假奶粉嗅之乳香味甚微，甚至没有乳香味。用舌头尝一尝，假奶粉人口后溶解快，不粘牙，有甜味。若是用冷开水冲假奶粉，不经搅拌就会自动溶解或发生沉淀；用热水冲假奶粉，能迅速溶解，没有天然乳汁的香味和颜色。